Amores meus! rsrs
Aqui estou para
trazer mais uma novidade no ramo da suplementação esportiva!!!
Concorrendo com o
Waxy Maize, quero apresentar a vcs a Palatinose, carboidrato de baixo índice
glicêmico (IG=32) que garante energia rápida, sem altos e baixos na taxa de
açúcar do sangue, excelente, então, para suplementação pós-treino, para lanches
durante o dia, quando não podemos ou não temos muito tempo para refeições mais elaboradas e para suplementação durante o treino também!
A palatinose é um
carboidrato produzido por um processo biotecnológico a partir do açúcar da beterraba.
Isso foi possível devido a um microorganismo denominado Protaminobacter rubrum que produz uma enzima que muda a estrutura
do açúcar, desta forma, este microorganismo cria sua própria fonte de alimento,
ou seja, seu próprio carboidrato que não pode ser utilizado pela maioria dos
microorganismos concorrentes.
Propriedades
da palatinose: tem baixo índice glicêmico, promove oxidação (queima) de gordura,
não é cariogênica e ajuda no controle da glicemia.
O
sabor e a aparência da Palatinose são semelhantes ao do açúcar comum e sua
solubilidade é muito boa. A única desvantagem é o preço, 270 gramas de palatinose
custam, em média, R$143,00.
Bjo da nutri
;)
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